人生と和菓子。日本特有の美しい和菓子と共に歩む人の一生

人の一生には多くの行事があり、喜びの時、悲しい時も

さまざまな和菓子が使われます。

和菓子には気候風土に培われて生まれてきました。

その土地の文化や風習により、多少の違いがあるのですが、

私たちに日本人にとって

和菓子とは切っても切れない強い結びつきがあります。

改めてみると、こんなにも和菓子が身近な存在であると気づきます。

とはいえ、みんなどうしているのか？大変だけど、全部やっているのかな？

和菓子屋の目線で解説していきたいと思います。

行事や、イベントに身近な和菓子たち

生まれたとき

生後３日目に大きいおはぎを近所に配ります。三つ目のおはぎと言います。
和菓子屋から見ると、このようなことをする人はめったにいません。
子供が生まれたら、そんなことする余裕はありません。昔はどうだったのかな。

お七夜

生後７日の夜をお七夜といって、親族や友人を集めて命名式を行います。
この日はお祝いにお赤飯や、お土産に紅白で鳥の卵に見立てた鶴の子餅を配ります。
たまにお客さんから注文入りますね。けっこうやる人はやるみたいです。

お宮参り

男の子は生後３１日目、女の子は３３日目に行うのが一般ですが、もちろん子供の体調や母親の体調が
大事なので無理にその日に合わせることはないです。体調が良い時に、母親が子供が抱っこして、その地の氏神様に子供の無病息災を祈願することですね。
この日のお祝いのお返しに鳥の子餅やお目出糖や、引菓子などを配ります。
お宮参りはみんなやるようですが、お返しまではあまり気にしないような気がします。

ここからは、

和菓子と日本人との一生の繋がりを分かりやすく箇条書きでまとめました。

誕生

• 出産祝い: 赤ちゃんの誕生を祝う内祝いとして、紅白饅頭や名入れのお菓子が用いられる。
• 命名: 名前の入ったお菓子を親戚や知人に配り、健やかな成長を願う。

成長

• 初節句: ひなあられや菱餅（ひな祭り）、柏餅や粽（端午の節句）など、子供の成長を願う伝統的な和菓子を食べる。
• 七五三: 千歳飴を食べて、長寿と健康を祈願する。
• お正月: おせち料理と共に、お餅やお汁粉を食べる。家族団らんのひとときを和菓子が彩る。

人生の節目

• 入学・卒業: 桜餅や紅白饅頭など、お祝いの気持ちを表す和菓子を贈る。
• 成人式: 大人の仲間入りを祝い、家族や友人と和菓子を味わう。
• 結婚: 結婚式の引き出物として、紅白饅頭や金平糖などが用いられる。
• 長寿祝い: 還暦、古希、喜寿など、長寿を祝う際に、赤飯やお饅頭を食べる。

年中行事

• お盆: ぼたもちやおはぎを供え、ご先祖様を供養する。
• お彼岸: おはぎを食べる習慣がある。
• お月見: 月見団子を供え、美しい月を愛でる。
• お正月: 鏡餅を飾り、お雑煮やお汁粉を食べる。

日常生活

• お茶請け: 来客時や普段の休憩時間に、季節の和菓子をお茶と共に楽しむ。
• 贈り物: ちょっとしたお礼やご挨拶に、手軽な和菓子を贈る。
• お土産: 旅行先や出張先で、地元の和菓子をお土産として購入する。

弔事

• 葬儀: 香典返しとして、お茶や海苔などと共に、日持ちのする和菓子が用いられる。
• 法事: 故人を偲び、お供え物として、または参列者への引き物として、和菓子が用いられる。

高齢期

• 敬老の日: 長寿を祝う贈り物として、和菓子が選ばれる。
• 介護施設: おやつとして、柔らかく食べやすい和菓子が提供される。
• 思い出の味: 若い頃から慣れ親しんだ和菓子を食べることで、懐かしい思い出がよみがえる。

このように、和菓子は日本人の一生を通じて、様々な場面で寄り添い、生活や文化に深く根付いています。